威士忌打開后的保存說明書

當(dāng)你開瓶之后，像是光線、空氣、溫度等等的因素都會使威士忌的味道漸漸的改變。有的時(shí)候這是好的變化，就像是這個狀況：剛開瓶的時(shí)候覺得這支酒 “嗯~~~就一般般吧”，但是放了個一個月之后再回來喝卻發(fā)現(xiàn)味道變的更好了。（少許的氧化現(xiàn)象）  但如果我們是要長期的存放這支酒呢？威士忌會開始氧化、慢慢的失去香氣和風(fēng)味，有些專家建議最好是在1~2年內(nèi)把開瓶的威士忌喝掉。

威士忌打開后怎么保存？威士忌開了沒喝完怎么保存？如果遵循紅酒采購批發(fā)平臺官網(wǎng)以下的指示，威士忌開了3年了還能喝嗎？最多可以存放到3年，不過還是盡早喝掉會更好。

01，控制光線

雖然你的威士忌酒瓶很適合拿出來擺在外面給大家欣賞，但如果你把他們放在柜子里它們可以保存更久，有些威士忌的酒瓶做成深色就是為了隔絕光線。紅酒批發(fā)廠家聯(lián)系方式發(fā)現(xiàn)，如果你的威士忌是有附盒裝的，放在盒子里面可以多一層防護(hù)。

02，控制溫度

你需要避免兩個東西：過高的溫度和劇烈的溫度變化。盡量避免把酒放在太陽直射的房間、暖爐、任何會發(fā)熱的裝置附近。你可以考慮把它們放在地下室或底層柜子里。

03，控制氧化

威士忌氧化會滋生細(xì)菌嗎？會的，如果你真的想要讓酒保存得更久一點(diǎn)，或許可以考慮購入: 抽真空器或是惰性氣體填充器。它們可以減少酒液跟空氣的接觸，讓酒不要氧化的太快。（而且你還可以用在你的葡萄酒上！）

04，酒瓶直立放置

威士忌打開了怎么保存？跟葡萄酒完全不一樣，葡萄酒需要橫放是為了讓酒液接觸軟木塞，保持軟木塞濕潤。但像威士忌這么高酒精度的酒反而會慢慢的腐蝕軟木塞，這樣可能導(dǎo)致軟木塞影響酒的味道、或是破壞密封狀態(tài)。

最后再次提醒大家，盡快把你的酒喝完吧！讓它們在風(fēng)味最好的時(shí)候完成它們的任務(wù)，也不要喝一半舍不得喝導(dǎo)致酒的風(fēng)華盡失了。

來源：云溪名酒匯 2022-12-28 09:00 發(fā)表于江蘇