紅酒代理市場研究葡萄酒消費(fèi)

據(jù)悉，越來越多原來飲用白酒的愛酒人士轉(zhuǎn)為享受葡萄酒，特別是進(jìn)口紅酒了，面對這種酒水市場的發(fā)展趨勢，我們應(yīng)及時進(jìn)行消費(fèi)者發(fā)展趨勢的市場研究，才能準(zhǔn)確、適時地把握他們的偏好變化，作為一名酒水批發(fā)商，如果你關(guān)心時政的話，那么你有可能見過這么一幅照片，就是在國宴上白酒消失了，取而代之的是使用葡萄酒作為招待，或許我們可以通過這樣的場景，能隱約地了解其中一個用意。那么酒水批發(fā)商是否應(yīng)該去考究一下其中有怎樣的意思呢?或許我們可以從酒水文化變化發(fā)展的角度去衡量一下問題的關(guān)鍵。

中國紅酒市場消費(fèi)者趨勢變化

進(jìn)口紅酒不但成為一種發(fā)展趨勢，而且由于它的文化、工藝以及飲用的口感等等綜合而言都比國產(chǎn)葡萄酒要好，因此已經(jīng)成為不少消費(fèi)者的選擇，這些消費(fèi)者往往都曾飲用過國產(chǎn)葡萄酒，有紅酒品嘗的經(jīng)歷，這群潛在消費(fèi)者對于葡萄酒而言，并沒有太多的品牌忠誠度，即便是諸如張?jiān)?、長城這樣的知名國產(chǎn)紅酒品牌，但容易因?yàn)橛衅渌偁帉κ侄x擇競品。

（1）在目前中國經(jīng)濟(jì)增速下行階段，紅酒加盟代理哪個好盡管不少行業(yè)都出現(xiàn)了一波調(diào)整期，然而對于紅酒消費(fèi)，特別是進(jìn)口紅酒消費(fèi)，不但沒有明顯的影響，甚至整體進(jìn)口紅酒市場還呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，盡管絕大部分消費(fèi)者對進(jìn)口紅酒的了解并不深入，然而這并不影響他們選擇產(chǎn)品，因?yàn)檫@些消費(fèi)者有自己的獨(dú)立意識，甚至為了更好地選擇自己消費(fèi)的品牌，他們愿意去學(xué)習(xí)相關(guān)紅酒基礎(chǔ)知識。

（2）有部分消費(fèi)者愿意主動學(xué)習(xí)葡萄酒知識，了解相關(guān)產(chǎn)品信息，甚至愿意成為葡萄酒的鑒賞家，這群消費(fèi)者的目的并不是僅僅為了飲酒而飲酒，他們享受的是一種純粹的紅酒文化，如果是價格差不多的情況下，一般消費(fèi)者其實(shí)更趨于購買進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品，這不僅因?yàn)橄啾容^而言國產(chǎn)葡萄酒在綜合方面的落敗，而且更重要一點(diǎn)是更多人對舊世界葡萄酒天然概念更注重，也有部分人對新世界國家葡萄酒的口感會比較欣賞。

（3）相對而言，目前中國的80后有趨于從白酒轉(zhuǎn)到紅酒的趨勢，而90后更具發(fā)展趨勢，也就是說，年輕一代的消費(fèi)者普遍對紅酒的健康理念頗為認(rèn)同，學(xué)會品嘗紅酒不但是一種日常餐飲習(xí)慣，也是一種消費(fèi)文化的體現(xiàn)，更是中國酒水市場發(fā)展趨勢。

（三）為什么要獨(dú)家代理紅酒

（1）為什么要喝酒呢？這其實(shí)是一種人際交往時的潤滑劑，要知道當(dāng)人們在一個相對陌生的場合里，第一次和對方打交道時，如果想燃點(diǎn)起一些交往的熱情時，那么最好的方式就是喝上兩杯酒，此時人與人之間的心防很容易放下，從而可以讓很多不可能變成可能。

（2）紅酒市場趨勢的研究，如何拿到一個紅酒品牌的代理？不但可以讓行內(nèi)人士更清楚消費(fèi)者的發(fā)展趨勢，更可以通過這樣的研究堅(jiān)定我們從業(yè)的信心。酒水批發(fā)市場發(fā)展新趨勢：進(jìn)口紅酒獨(dú)家代理銷售。

（3）其實(shí)不僅僅在中國有喝酒交友的傳統(tǒng)，在西方，如果在一些宴席之中，品嘗美酒也可以起到一種社交禮儀的作用，注重餐酒的搭配以及品酒，甚至是一種高雅生活的表現(xiàn)。